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2016年澳大利亚酒花产量报告

"酒花特征"

 

生长条件:

  对澳大利亚的维多利亚州和塔斯马尼亚来说,今年是一个艰难的酒花种植季,出于多种原因,啤酒花的产量未能达到预期的产量。

  在维多利亚的 Rostrevor 酒花园, 啤酒花的生长期本来有一个良好的开端,然而,12月初的一场罕见的大型冰雹风暴席卷了这一地区,并整整持续了15分钟,给大部分农场带来了毁灭性的伤害。平均看来,只有50%的酒花"挺到"了最后,约有70%的酒花幼苗丧失了酒花球,甚至有一些酒花园完全的被摧毁了。

  在做了一切尽可能修复这些酒花的工作之后,我们在一月中旬发布了媒体报道;佳乐喜(Galaxy™)、维秘(Vic Secret™)、艾拉(Ella™)和托帕石(Topaz™ )这些酒花大概会减产40%。

  尽管之后两个月的天气非常好,很适合酒花的生长,但这仍然不能弥补冰雹带来的巨大伤害,结果还是如之前所料,有大幅减产。

  在塔斯马尼亚的布什公园,春天的一些高温天气有效地支持了酒花苗的生长,然而反常的高温破坏了气温的平衡,打破了冷锋提供间歇接近冰点的温度。这对不同品种的酒花的带来了不同的影响。有一些酒花品种仍然正常的生长,但对于其他的品种,如佳乐喜(Galaxy™),这种高温的气候让它们在11月就已经开花(而不是一月), 而对于谜(Enigma™)这一酒花来说,这种天气提前结束了它有效成分的形成。

  虽然天气状况不佳, 但有些品种如海尔格(Helga™),夏天( Summer™)和卡斯卡特的产量却超出了预期,然而,佳乐喜(Galaxy™),维秘( Vic Secret™),艾拉(Ella™),谜( Enigma™ )和托帕石(Topaz™ )都受到了不良气候的影响,部分地区这些品种甚至减产了50%.

  总之,今年的产量是令人失望的,当然罪魁祸首来自于维多利亚的大冰雹。

收成结果:

  2016季的收获面积为 545公顷,与2015年相比增加了57公顷。增加的面积种植的品种是佳乐喜(Galaxy™), 维秘(Vic Secret™)和谜(Enigma™).

  这些面积加起来的产量共1,105 MT,这比2015年减少了96MT。尽管种植面积增加了,但产量却比预计减少了300MT。

  考虑到活跃的酒花市场和大量的销售合同,2016年的产量根本无法满足。我们势必难以完成合同的全数兑现,特别是佳乐喜(Galaxy™),维秘(Vic Secret™)和谜(Enigma™)这些品种。这些品种需要减少交付合同如下:

 

 

  我们正和酿造者和经销商合作,尽我们所能帮助解决这些交货短缺的影响。

  卡斯卡特(Cascade),夏天(Summer™),海尔格( Helga™),托帕石(Topaz™),艾拉( Ella™ ),和超级荣耀( Super Pride)的量很充足,足以应付大量的合同需求。

发展趋势:

  一则积极的消息是,我们准备升级Rostrevor酒花花园的收割设备,并准备安装最新的采摘机,扩大原来的烘干容量,对原来的设施条件进行完善。第二台采摘机的安装工作将会在入冬前完成。更新设备后,今年维多利亚地区的酒花采摘将会更加高效,这也为建立新的种植区和扩大收割面积做了充足的准备。在塔斯马尼亚的酒花种植区建立后,我们预计2017年(澳大利亚)的酒花产量能达到1,700MT.

Tim Lord
Managing Director
2016 4